Detoxifiere: suc de morcov și sfeclă roșie

Cu mai bine de o lună de zile în urmă m-am gândit să profit de sezon, să mă bucur din plin de crudități și să încep detoxifierea. Așa că mi-am propus (pentru o săptămână, inițial):

1. Să mănânc din plin pepene, prune, zmeură, căpșune, roșii, castraveți, ardei, țelină – tot ce se găsește crud prin ograda părinților.

2. Să evit orice aliment care conține zahăr.

A mers de minune detoxifierea mea, m-am simțit plină de energie, fața îmi era mai luminoasă, așa că am prelungit-o încă o săptămână, și încă una, și tot așa… Au trecut aproape 5 săptămâni, dar tot n-am de gând să renunț la ea!

Săptămâna aceasta am adăugat un nou ingredient la cura mea de detoxifiere: sucul de morcov și sfeclă. Pe lângă gustul delicios, această minunăție de suc aduce super beneficii pentru sănătate:

– are proprietăți detoxifiante, ajută la tratarea acneei, întârzie apariția ridurilor și ușurează munca ficatului (principalul organ implicat în detoxifiere)

– carotenoizii pe care îi conține reduc nivelul colesterolului și protejează împotriva cancerului

– previne/tratează constipația și protejează stomacul de apariția ulcerului

– are efect antioxidant și anti-inflamator

– ajută la scăderea în greutate, fiind sățios, dar cu un conținut caloric scăzut

Chiar dacă nu te tentează o cură de detoxifiere, bucură-te din plin de deliciile verii și energizează-te în fiecare dimineață cu bogăția de nutrienți din sucul de morcov!suc de morcov

Reclame

Gras, bolnav și aproape mort

Veți descoperi în documentarul fat.sick.and.nearly.deadGras, bolnav și aproape mort (Fat, sick and nearly dead) povestea uimitoare a lui Joe, care reușește să găsească o soluție atât de simplă la problemele de sănătate cu care se confruntă. Soluția ne stă tuturor la îndemână, iar filmul este cu adevărat motivațional!

http://www.filmedocumentare.com/gras-bolnav-si-aproape-mort/

S.O.S, probleme la ficat!

Știați că…

  • ficatul este cel mai mare organ intern, cântărind 1,5kg;
  • una dintre funcțiile ficatului este aceea de a neutraliza toxinele și substanțele străine din tractul digestiv;
  • ficatul secretă zilnic aproximativ 1litru de bilă, necesară digestiei;
  • vezica biliară reprezintă rezervorul pentru bilă, care se golește după fiecare masă care conține grăsimi;
  • bolile ficatului poartă denumirea generică de ”hepatopatii”;
  • contrar părerii populare, vinetele stimulează funcțiile ficatului, crescând secreția de bilă?

Din păcate, bolile din categoria hepatopatiilor (hepatita, ciroza, dischinezia biliară, calculii biliari) sunt din ce în ce mai frecvente; numai în ultima săptămână am auzit de la doi prieteni că suferă de afecțiuni ale acestui organ, ceea ce m-a și determinat să scriu articolul de față. Ceea ce multe persoane nu știu este faptul că o alimentație echilibrată poate preveni sau chiar ameliora evoluția acestor boli.

De reținut!

Băuturile alcoolice, xenobioticele (medicamente, pesticide, aditivi etc), alimentele bogate în grăsimi  și proteine animale reprezintă  o amenințare serioasă pentru ficat. În schimb, de real folos sunt alimente precum: strugurii, merele, perele, cireșele, ceapa, legumele frunzoase verzi, ridichiile, măslinele, vinetele, cartofii, leguminoasele, cerealele integrale, nucile, semințele și alunele, datorită conținutului de vitamina E și acizi grași esențiali; dacă le consumăm din abundență și evităm zahărul și prăjelile, putem trata cu succes multe probleme ale ficatului, și nu numai!

Atenție!

Consultați medicul dacă pielea și ochii vi se îngălbenesc sau dacă aveți dureri în zona superioară dreaptă a abdomenului.

Alimentele şi acidifierea sângelui

Ştiaţi că ceehealthy-vs-junk-food-Image-via-sophianichealing.com_a ce mâncăm influenţează puternic pH-ul sângelui? pH-ul, sau nivelul de aciditate al sângelui, trebuie menţinut în limite precise, între 7,35 şi 7,45 pentru ca organismul nostru să funcţioneze în parametrii optimi. Având în vedere că valorile de pH care depăşesc cifra 7 indică un mediu alcalin (sau bazic) şi că tendinţa constantă a organismului este creşterea acidităţii, în organismul nostru se duce o luptă permanentă pentru eliminarea acizilor în exces. Dacă eliminarea acizilor nu este realizată cu succes, consecinţe negative, precum osteoporoza, bolile de inimă, scăderea imunităţii, cancer şi multe altele, vor apărea neîntârziat.

          Dar există o veste bună! Putem contribui extrem de mult la îmbunătăţirea sănătăţii noastre prin crearea unui mediu alcalin. În continuare voi prezenta câteva modalităţi prin care putem evita acidifierea sângelui şi a organismului:

  1. Creşteţi consumul de alimente alcalinizante (majoritatea fructelor, toate legumele şi verdeţurile). Atenţie! Este diferenţă intre „acid” şi „acidifiant”. Anumite alimente, deşi au un conţinut mare de acizi organici (fiind deci acide), în organism au efect alcalinizant (de exemplu: lămâia, portocala, ceapa, usturoiul).
  2. Reduceţi consumul de alimente acidifiante. Din această categorie fac parte brânza maturată, carnea, ouăle, majoritatea alimentelor procesate, rafinate, şi, într-o măsură mai mică, cerealele şi unele leguminoase (soia, lintea, mazărea).
  3. Sprijiniţi funcţia de eliminare, realizată de către rinichi. Acest lucru presupune simplul gest de a bea apă suficientă zilnic.
  4. Păstraţi o atitudine pozitivă. Starea de spirit înfluenţează puternic menţinerea echilibrului în organismul nostru, aşa că avem noi motive să fim optimişti.