Mic dejun cu afine și pere

Se apropie de sfârșit sezonul afinelor, așa că săptămâna aceasta, fiind în excursie la munte, ne-am aprovizionat cu ultimele kilograme (proaspete, pentru că avem și afine congelate). Să fiu sinceră, mie nu-mi plac extraordinar de mult aceste fructe mici, dar știind că sunt pline de antioxidanti și eficiente împotriva infecțiilor (digestive, urinare), n-am ezitat în a le lua; și n-am greșit deloc, pentru că am inventat apoi o rețetă delicioasă și foarte simplă – un shake din afine și pere (merge și cu piersici, mere, banane sau alte fructe) de care, deși îl mâncăm de câteva zile la micul dejun, nu ne mai săturăm! E simplu: blenduiesc afinele și perele și asezonez cu fel de fel de semințe râșnite (dovleac, floarea-soarelui, susan, nuci, in).

Poate reprezenta un mic dejun hrănitor, fiind foarte atractiv atât la aspect, cât și la gust, chiar și pentru cei mai mofturoși copii.shake-de-afine